LYSOZYM 1 kg enzym
Cena za szt.
Opis produktu
LYSOZYM
Przeznaczony do zwalczania drobnoustrojów bakterii Gram-dodatnich.
• Mikrogranulowany preparat enzymu muramidazy.
• Rozkłada ścianę komórkową bakterii Gram + kwasu mlekowego.
• Opóźnia działanie bakterii kwasu mlekowego, zmniejszając zapotrzebowanie na SO2.
• Wzmacnia działanie SO2 na słodkie białe wina i poprawia stabilność mikrobiologiczną.
• W czerwonym winie unika się wczesnego pojawienia się FJM podczas długiej maceracji, powolnej lub zatrzymanej fermentacji alkoholowej lub w przypadku mikrooksydacji.
• Ogranicza konkurencję między drożdżami i bakteriami.
Dawkowanie: 10 - 50 g/hL.
Opinie
Napisz opinię
Dodaj opinię, dzięki temu również i Ty otrzymasz wiarygodną informację o produkcie.
